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晚餐—家庭小菜

  酸筍鮭魚、蒼蠅頭、炒高麗菜

特別介紹酸筍鮭魚,酸筍的酸鹹加一點在魚上,加水煮滾入味,特能彰顯食材的鮮美,用虱目魚替換珪魚也是一絕。

湯是用排骨加兩個牛番茄清燉,起鍋時忘了加鹽,喝起來別有風味。

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